pescado azul

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Salud

Refuerzo otoñal (II)

Continuando sobre el tema de cómo subir las defensas os vamos a explicar bien el asunto del pescado azul. ¿Por que se llama pescado azul? Hay dos grupos de pescados según su contenido en grasa: los pesados «blancos» y los pescados «azules». El contenido en grasa puede variar según el tipo de alimentación, el período […]

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Salud

La dieta puede aliviar la artritis reumatoide (II)

Como hemos indicado los ácidos grasos omega-3 pueden ayudar a aliviar esta enfermedad. ¿Dónde se encuentran a parte del pescado azul? Las semillas de lino también se consideran una fuente importante. Las semillas de lino se pueden espolvorear encima de ensaladas pero es incluso mejor molerlas y echarlas encima de cualquier comida que os apetezca. […]

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Alimentación sana Corazón

¿Qué son las grasas recomendables?

Os vamos a dar tres ejemplos fáciles de recordar de alimentos que contienen grasas “buenas”. El primero es el aceite de oliva, el segundo los nueces, y el tercero los pescados azules. Tenedlo en cuenta a la hora de preparar los alimentos en casa y a la hora de comer fuera. Algunos ejemplos de pescados […]

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Corazón

¿Cómo mantener el corazón sano? (II)

Hemos dicho que para mantener el corazón y el sistema cardiovascular sano tenemos que asegurar una ingesta de vitamina C diaria, principalmente de las fuentes de frutas y verduras. Otra pauta sería asegurarnos que no tengamos carencias de la coenzima Q 10. Esta coenzima es un catalizador para convertir los alimentos en energía, pero también […]

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