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Aditivos

¿Sabes cuántos aditivos ingieres?

Continuando el tema de los aditivos alimentarios,  vamos a ver como se definen: ”Son aquellas sustancias que pueden ser añadidas intencionadamente a los alimentos y bebidas con el fin de modificar sus características, técnicas de elaboración o conservación: colorantes, conservantes, antioxidantes, estabilizantes, edulcorantes”. Existen numerosos expertos y libros de países muy variados en el mercado […]

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