cortar verduras en trozos grandes

vida sana
Alimentación sana

Regla nº1 para cocinar sin perder vitaminas

Hay tres reglas básicas si queremos conservar el mayor número de nutrientes a la hora de cocinar. LA PRIMERA ES NO CORTAR EN TROZOS PEQUEÑOS. Cuando cocinamos patatas, por ejemplo, las hemos de cortar en trozos grandes y en el plato justo antes de consumirlas, si así deseamos, las podemos recortar más Lo mismo vale […]

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