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Aditivos

Los colorantes dudosos para conseguir el color rojo intenso

Continuamos hablando de los colorantes potencialmente peligrosos. Para conseguir el color rojo en embutidos, productos cárnicos, conservas vegetales, helados, repostería, confituras, mermeladas, lácteos y bebidas se emplean frecuentemente colorantes sintéticos para conseguir un color rojo más vivo o un color más rojizo que prestaría el producto en su estado natural. Esto puede agradar la vista […]

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Cereales Digestión

¿Cuáles son los cereales sin gluten?

Ahora vamos a ver las alternativas a los cereales con gluten. Recomendamos que varíes los cereales en tu dieta para no sobrecargar tu cuerpo con trigo cada día consumiendo pan de harina de trigo, galletas de harina de trigo, bollería de harina de trigo, pasteles con harina de trigo, macarrones de trigo, espagetti de trigo, […]

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