Alzheimer

vida sana
Salud

¿Se puede prevenir el Alzheimer con la dieta?

No lo sabemos, ya que hay médicos que nos dicen que no hay manera de prevenirlo y al mismo tiempo hay médicos que nos afirman que sí podemos activamente participar en la prevención del deterioro de nuestro cerebro. Nosotros somos partidarios de por lo menos darle un intento, ya que parece que tampoco se trata […]

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vida sana
Grasas Trans

¿Dónde se encuentran las grasas trans?

En margarinas, cruasanes, snacks, patatas fritas chips, galletas etc. Si indica en la etiqueta aceites vegetales y no menciona no hidrogenadas, lo más probable es que sean hidrogenadas. Muchas veces los aceites son parcialmente hidrogenadas y así lo pone en la etiqueta. Según muchos expertos los aditivos mono y digliceridos de ácidos grasos también se […]

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