ADITIVOS

Aditivos

Nuestra exposición al aluminio

Sabías que si compras uno de estos productos en el supermercado hay probabilidades de que estés ingiriendo aluminio en formato de sulfato de aluminio o en formato de fosfato ácido de sodio y aluminio? frutas y verduras confitadas o congeladas claras de huevo deshidratadas quesos patés bollería bizcochos El sulfato de aluminio ( E 520) […]

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Aditivos

Di no a los ultraprocesados

Los alimentos ultraprocesados llevan un número importante de aditivos, pueden llevar pesticidas, herbicidas etc. El problema no radica tanto en un solo alimento ultraprocesado que ingerimos ya que si lo tomamos de vez en cuando el organismo es capaz de limpiarse y desintoxicarse de sus efectos dañinos, sino es el efecto acumulativo. Las personas que […]

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vida sana
Aditivos

Por qué eliminar los aditivos y conservantes

Hemos hablado mucho de los efectos muy negativos de algunos de los conservantes y aditivos conocidos como los números E. Uno de los efectos que tienen es que sobrecargan el hígado ya que el hígado es el órgano que nos depura. O que nos debería depurar. Para ayudar a este órgano acuérdate de consumir con […]

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Aditivos

¿Por qué la mayoría de la gente no lee las etiquetas?

¿Por qué la gran mayoría de la gente no lee las etiquetas? Por que el lenguaje es difícil de descifrar. Por esta razón, como ya habíamos indicado anteriormente, nosotros recomendamos no consumir productos que lleven más de tres aditivos. El problema consiste en que la industria alimentaria muchas veces esquiva este comportamiento escribiendo el nombre […]

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Aditivos

Dimetil dicarbonato en las bebidas

Continuamos hablando de los aditivos, hoy de un conservante que se llama dimetil dicarbonato con la identificación de E 242. Según varias fuentes este aditivo puede ser muy peligroso para la salud. Es un conservante muy frecuentemente empleado en bebidas, un conservante químico que libera importantes cantidades de metanol al descomponerse . Os aconsejamos mirar […]

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vida sana
Aditivos

Colorantes para obtener el color de los dulces

Ahora en época de fiestas generalmente tomamos más dulces. Es una época dulce del año que agradecemos todos, sin embargo hay una gran diferencia entre los dulces caseros y los dulces industriales, así que os recomendamos una de estas dos opciones: 1. Preparar los dulces en casa con ingredientes sanos 2. Leer el etiquetado y […]

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vida sana
Azúcar Niños

¿Qué alternativas hay a los chuches?

Los que tenemos hijos sabemos que con unos cuantos chuches se soluciona (casi) todo. Sin embargo, hablando en el idioma de los economistas esto es muy «cortoplacista», ya que los chuches están llenos de azúcar blanco y todo tipo de aditivos no muy beneficiosos que a la larga estan mermando la salud. En realidad, los […]

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vida sana
Aditivos

Fosfatos en la comida

Cuando veis palabras como ácido fosfórico, fosfato de sodio, bifosfato de sodio, trifosfato de sodio, polifosfato de sodio etc., o los números E338, E339,E340,E341, E343, E450, E451, E452 entre los ingredientes en las etiquetas de los productos que tomáis estáis ingiriendo fosfatos que potencialmente pueden ser muy peligrosos incluso cancerígenos si los ingerís con frecuencia. […]

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vida sana
Aditivos Niños

Lo que los niños no tendrían que comer

Gran parte de las recomendaciones para seguir una dieta sana para adultos normalmente incluye reducir la ingesta de proteínas animales y azúcar blanco, tomar muchas frutas y verduras, intentar tomar tantos alimentos biológicos como sea posible , consumir la mitad de los carbohidratos (pan, pasta, arroz, etc.,) integral en vez de refinado etc. Lo mismo es […]

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vida sana
Inmunidad

Cuando tienes los primeros síntomas del catarro (V)

Es importante concienciarnos que los alimentos procesados, empaquetados con aditivos, azúcar blanco, las bebidas azucaradas entorpecen el trabajo del sistema inmunológico. Si estáis intentando frenar una enfermedad como  un catarro, un resfriado o una gripe tenéis que eliminar completamente estos alimentos de la dieta durante una semana aproximadamente. Este tipo de productos representan trabajo extra para […]

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