aceite de oliva

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Cosmética natural

¿Qué es? Lo tomas cada día y lo podrías aprovechar en tu piel y cabello?

El aceite de oliva virgen extra. En las ensaladas es mejor utilizar la variedad virgen extra ecológica de primera presión en frío. En este estado tiene efectos anticancerígenos, favorece la digestión y es muy beneficioso para la salud cardiovascular. Lo que muchos no saben, es que si «robas» un poco de la aceitera para utilizarlo […]

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vida sana
Recetas sanas Salud

¿Qué es el aceite más aconsejable para cocinar?

Es el aceite de oliva. En España hay mucha cultura de cocinar con aceite de oliva y también con aceite de girasol. En un gran número de países sin embargo domina el aceite de girasol en las cocinas. Recomendamos cocinar con aceite de oliva por que soporta mejor las temperaturas elevadas. El aceite de girasol […]

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vida sana
Cosmética natural

Tortilla…o mascarilla nutritiva…

Muchas veces lo más sencillo, más natural y más económico resulta ser más efectivo que alguna de las cremas sofisticadas y caras. Puedes probar una «cura» de 15 días de mascarilla nocturna diaria de yema de huevo batida y aceite de oliva. Lo aplicas después de desmaquillarte cada noche. La misma mascarilla sirve para el […]

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vida sana
Alimentación sana Corazón

¿Qué son las grasas recomendables?

Os vamos a dar tres ejemplos fáciles de recordar de alimentos que contienen grasas “buenas”. El primero es el aceite de oliva, el segundo los nueces, y el tercero los pescados azules. Tenedlo en cuenta a la hora de preparar los alimentos en casa y a la hora de comer fuera. Algunos ejemplos de pescados […]

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aceite de oliva
Alimentación sana

La grasa amiga del corazón

El aceite de oliva es una grasa que es realmente segura, ya que hasta ahora nadie ha encontrado peligro alguno en él. ¿Por que es el mejor aceite para el corazón? Una de las razones es por que reduce el colesterol malo pero no reduce el colesterol bueno. En contraste, aceites como los de maíz, […]

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Alimentación sana

¿Cuál es el aceite más recomendable para freír?

El  aceite de oliva ya que es el que mejor soporta las temperaturas elevadas. Dicho esto, nunca hay que dejar que el aceite humee  puesto que se producen sustancias nocivas. La mejor forma de conservarlo es en envases opacos para evitar el paso de la luz. Existen datos históricos de que las poblaciones del área mediterránea […]

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