Aditivos

Aditivos

¿Dónde se esconde el glutamato monosódico?

Ya hemos hablado de este y muchos más aditivos dudosos en los decenas de articulos en la categoría «ADITIVOS» en este blog. Hoy hablaremos del glutamato monosódico, que ya sabemos que puede causar náuseas, vómitos, diarrea, mareo, arritmia, asma, depresión, bajada de tensión peligrosa, muerte de neuronas cerebrales, etc..etc. si sabes esto y ves que […]

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Aditivos

Nuestra exposición al aluminio

Sabías que si compras uno de estos productos en el supermercado hay probabilidades de que estés ingiriendo aluminio en formato de sulfato de aluminio o en formato de fosfato ácido de sodio y aluminio? frutas y verduras confitadas o congeladas claras de huevo deshidratadas quesos patés bollería bizcochos El sulfato de aluminio ( E 520) […]

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Aditivos

EL azúcar no es el único enemigo en los chuches, hay otros..

Muchos les decimos a nuestros hijos que si comen muchos chuches se estropearán sus dientes por la cantidad de azúcar que contienen. Y esto es correcto, pero no solo por la cantidad, sino por el tiempo que el azúcar permanece en el esmalte, ya que no se lavan los dientes cada vez que tomen chuches. […]

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Aditivos

Di no a los ultraprocesados

Los alimentos ultraprocesados llevan un número importante de aditivos, pueden llevar pesticidas, herbicidas etc. El problema no radica tanto en un solo alimento ultraprocesado que ingerimos ya que si lo tomamos de vez en cuando el organismo es capaz de limpiarse y desintoxicarse de sus efectos dañinos, sino es el efecto acumulativo. Las personas que […]

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Aditivos

Ingredientes de un queso curado- cómo comprar lácteos

No es suficiente que sepamos las cosas sobre la alimentación sana y tengamos la información guardada en el cerebro, hace falta aplicarlas diariamente. Esto también es verdad para cualquier otra sabiduría, no es suficiente haber leído un libro, entenderlo y guardarlo en la estantería; si las cosas no las tenemos presentes en el día a […]

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vid sana
Aditivos

Lo que realmente lleva tu yogur

Hay bastantes reportajes sobre los ingredientes del yogur que pueden ser dañinos para la salud. Os vamos a nombrar algunos. Si no tuviéramos la posibilidad de elección, esto sería una muy mala noticia. Pero sí que la tenemos, esta en nuestras manos optar por productos puros sin aditivos. Los yogures pueden llevar: edulcorantes, espesantes, colorantes, […]

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Aditivos

Por qué eliminar los aditivos y conservantes

Hemos hablado mucho de los efectos muy negativos de algunos de los conservantes y aditivos conocidos como los números E. Uno de los efectos que tienen es que sobrecargan el hígado ya que el hígado es el órgano que nos depura. O que nos debería depurar. Para ayudar a este órgano acuérdate de consumir con […]

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Aditivos

¿Por qué la mayoría de la gente no lee las etiquetas?

¿Por qué la gran mayoría de la gente no lee las etiquetas? Por que el lenguaje es difícil de descifrar. Por esta razón, como ya habíamos indicado anteriormente, nosotros recomendamos no consumir productos que lleven más de tres aditivos. El problema consiste en que la industria alimentaria muchas veces esquiva este comportamiento escribiendo el nombre […]

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Aditivos Transgénicos

¿Se indican los transgénicos en las etiquetas?

Si queremos garantías de que el producto no conlleva transgénicos (sustancias genéticamente modificadas) hemos de comprar productos con aval ecológico. Aunque es obligatorio declarar los transgénicos en la etiqueta, en la realidad no vemos muchos productos en los estantes de los supermercados indicando este hecho. Hay un gran número de productos en el mercado que […]

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Aditivos

¿Hay ingredientes que no aparecen en las etiquetas?

Nos habéis preguntado si hay ingredientes que no aparecen en las etiquetas. La respuesta es sí. Hay ingredientes que por su peso tan pequeño no aparecen. Si su peso no supera una dosis mínima establecida la ley no obliga enumerarlos. Excepto sí forman parte del grupo de los «posibles alérgenos». Quién decide cuales son los […]

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