¿Has probado ya las semillas de cáñamo? Te proporcionan proteína vegetal y ácidos grasos de calidad. Son ideales para ensaladas o smoothies. Te damos una receta de un smoothie delicioso para niños y adultos:
1 plátano maduro
1 cucharada de cacao puro (sin ningún otro ingrediente añadido)
2 cucharadas de semillas de cáñamo
1 taza de leche de arroz o avena (ver en la etiqueta que solo lleve agua, aceite y sal a parte del cereal)
¿Hay diferencia o hablamos de lo mismo? (Lo que esta claro es que hablamos del ingrediente principal del chocolate.) La respuesta es sí y no. Sí, por que su origen es el mismo (la misma fruta) y no, por que hay una diferencia grande entre ellos, y te revelamos que has de buscar siempre que […]
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La Tarta de Santiago es un pastel muy fácil de preparar, y si sustituimos el azúcar blanco con azúcar de coco rebajando la cantidad y nos olvidamos del azúcar glas, logramos un pastel relativamente equilibrado y sin gluten. Aquí la receta original con las correcciones: 5 huevos —OK 250 gr de azúcar —150 gr de […]
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