Sentido común con los carbohidratos

vida sana

Es muy fácil pasarse con la cantidad de carbohidratos que tomamos, ya que la patata, el arroz el pan, la pasta son carbohidratos casi puros y además todos los productos de la panadería, la pizza, los pasteles salados y dulces contienen una elevada cantidad de carbohidratos y los consumimos a diario en el desayuno, en la comida y en la cena e incluso muchas veces en la merienda también.

Esto hace que nos pasamos con la cantidad y esto puede romper el equilibrio en la dieta entre los carbohidratos, las grasas y las proteínas y puede hacernos daño a largo plazo.

A parte de la cantidad de los carbohidratos, también tenemos que prestar atención a la calidad. Depende en qué nivel de concienciación dietética estés, puedes prestar atención a la cantidad y a la calidad también. Si acabas de empezar el proceso, te recomendamos centrarte en la cantidad y luego pasar al siguiente nivel donde ya vigilas la cantidad de trigo que comes ya que contiene gluten que sería sensato reducir y es el carbohidrato más extendido y más socialmente aceptado hoy en día en Europa.

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