Una cultura dietética mínima

vida sana

Si el producto lleva alguna frase para informar mejor al consumidor tipo » bajo en grasas» o «bajo en sodio» o «rico en vitamina C» entonces se debe especificar la cantidad exacta del nutriente indicado y lo que esta cantidad represente en proporción de la ingesta diaria recomendada.

Algunas veces vemos productos que intentan captar la atención del consumidor indicando » O colesterol» en caso de un producto vegetal, cuando los productos vegetales por definición no contienen colesterol. Pero si el consumidor está comparando dos productos en el estante y uno lleva un «valor añadido» que sugiere salud, tiene más probabilidades de acabar en la cesta de la compra.
Falta poseer una cultura dietética mínima para entender las indicaciones y comprender en qué caso realmente se trata de un valor añadido y en que caso de un truco (genial) de marketing. Y los que leéis blogs como Puerto de Salud ya debéis poseer gran parte de esta cultura.

Salud

Sabe lo que te metes en el cuerpo, que solo tienes uno

Nuestro cuerpo aguanta mucho, pero aguanta mal ciertas cosas, como el estrés. Cuidado con lo que meteis en vuestro cuerpo, a que tipo de estrés le sometéis día tras día, que información estáis dejando entrar continuamente. Nuestro cuerpo aguanta mucho, pero aguanta mal la acumulación de toxinas, como por ejemplo el aluminio, el mercurio, el […]

Read More
Fiesta y Post Fiesta Salud

Listos para el Detox

Los alimentos imprescindibles son las verduras (de hoja verde, pero principalmente de verdura redonda y de raíz como calabaza, boniato, puerro, cebolla, zanahoria o nabo por que estamos en invierno- para los que estáis en verano, más hoja verde y menos raíz), un poco de germinados y brotes, fruta natural, semillas, frutos secos, hierbas aromáticas, […]

Read More
Fiesta y Post Fiesta Inmunidad Salud

Una semana de Detox en enero

Enero es un buen mes para hacer Detox. No hablamos de los «zumos detox» que compras en el supermercado. Hablamos de comida real, técnicas de relajación, ejercicio físico y trabajar la parte emocional nuestra, el amor y respeto hacía nosotros mismos. Y hablamos de lo que dejamos de consumir durante el Detox: los alimentos enemigos […]

Read More