¿Qué alimentos contienen triptófano?

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El triptófano es un aminoácido que ayuda a la fabricación de serotonina que a su vez nos ayuda a sentirnos bien y controlar el estrés, la ira y la agresión. Nos habéis preguntado cuáles son los alimentos que contienen triptófano y la buena notícia es que muchos alimentos corrientes lo contienen, pero hay que escoger alimentos que lo contengan en abundancia.

El triptófano se encuentra en cantidades importantes en el plátano, en la patata y en los cereales. Especialmente ricos son los cereales como el centeno, la avena, el trigo y el arroz.

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Temperaturas bajas y tiempos breves

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