¿Tiene importancia el orden de los ingredientes en las etiquetas?

Si. Los ingredientes que se muestran en las etiquetas de los productos están listados en orden de su peso. El ingrediente que pesa más se encuentra primero en la lista y el que pesa menos se encuentra al final. Por ejemplo, si el azúcar se encuentra primero en la lista hay más azúcar en el producto que cualquier otro ingrediente. Hay que vigilar mucho que en el caso de los productos que consumimos habitualmente entre los primeros ingredientes no figure ni el azúcar ni otro tipo de edulcorante sintético o jarabe de maíz  (que también se considera un edulcorante artificial y vamos a hablar de ello más adelante). 

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