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Sobre el contenido del calcio de los lácteos hemos de indicar que una cosa es contener abundante calcio y otra es la asimilación de este. Los productos lácteos contienen calcio en abundancia, pero la absorción no es lo mismo en caso de...
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Los lácteos son a menudo objeto de discusión intensa. Existen muchos casos donde eliminando los lácteos de la dieta (todos los lácteos) mejora notablemente la salud, y esto es especialmente notable en caso de los niños. De la familia de los lácteos...
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