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Lácteos Salud

¿Lácteos ecológicos?

Hemos hablado del yogur como la mejor opción entre los lácteos. Ahora nos gustaría llamar la atención a la calidad de la leche de la que se prepara el yogur. Mejor que sea leche ecológica. ¿Por qué? Pues por que los animales se alimentan de pastos naturales y piensos sin plaguicidas ni transgénicos, crecen a […]

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Corazón

¿Cómo controlar los niveles de triglicéridos?

La grasa saturada y la grasa trans son los tipos de grasa que más aumentan los niveles de triglicéridos. Vamos a ver donde se encuentran estas grasas. Los alimentos más ricos en grasas saturadas son principalmente los de origen animal como la carne y los lácteos y algunos alimentos de origen vegetal como el aceite […]

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Alimentación sana

¿Cuáles son tus objetivos para el año que viene?

Esperamos que entre ellos se encuentren algunos objetivos sobre como mantener o mejorar la salud. Tenemos que ser conscientes que no siempre se había comido tanto azúcar, proteínas animales y lácteos y no siempre se ha padecido de tantas alergias, diabetes, hipertensión, alergias y cáncer. El aumento importante de estas enfermedades es producto del siglo […]

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