alimentación sana
¿Qué es lo que más os interesa?
Vamos a haceros una pregunta, mirad todas las categorías que tenemos e indicadnos la categoría que más os gustaría que tratáramos o ampliáramos la información. Si queréis indicad un par de categorías. Aditivos Alimentos Biológicos Alimentos Integrales Antibióticos Naturales Azúcar Cereales Cómo comprar Corazón Cosmética natural Diabetes Dietas Digestión Grasas Trans Hidratación Inmunidad Intolerancias-Alergias Lácteos […]
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El mundo maravilloso del chocolate
Ultimamente vemos bastane información sobre el chocolate que se ha descubierto como un nuevo aliado de la salud, contribuyendo especialmente al correcto funcionamiento del sistema cardiovascular. Aunque a muchos de nosotros nos gustaría creernoslo rápido y tomar chocolate cada día, hacemos bien si lo cuestionamos todo, especialmente este tipo de información, pensando en los intereses […]
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Cebolla y cebolleta
La cebolla es uno de los alimentos más valiosos y valorados que existen y se recomienda incorporarla a nuestro dieta frecuentemente. Sin embargo si tu sistema digestivo no es de lo más fuerte, hay que buscar la manera como ayudarlo, y siempre se puede encontrar soluciones interesantes. La cebolla fermenta con facilidad en el colon lo que quiere decir que […]
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Pan y pan tostado
Cuando tostamos el pan lo que hacemos es prácticamente prolongamos la cocción del almidón del pan un poco más, lo que facilita su digestión. Así que aparte de disfrutar de su textura crujiente también mimamos el sistema digestivo, que siempre va bien. No hablamos de las tostadas que se compran envasados muchas veces con aditivos […]
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Pan marrón no siempre es igual a pan integral..
Hemos hablado de las ventajas de los alimentos integrales. Hay muchísimos tipos de productos en el mercado de alimentos integrales, arroz, pasta, pan, etc. Sin embargo hay que ir con cuidado y comprar en tiendas “de confianza” y marcas que conocéis por su calidad ya que es muy fácil hacer creer que un alimento es […]
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La lista de la compra
A muchos de nosotros nos parece que la lista de la compra es para gente de avanzada edad pero puede llegar a ser una gran ayuda a la hora de confeccionar la lista de alimentos que realmente queremos ver en nuestra nevera. Os proporcionamos una idea interesante para probar: haced dos listas en la misma […]
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Como modificar los hábitos alimenticios
Si una de tus promesas para el nuevo año es cambiar tus hábitos alimenticios de forma significativa, te recomendamos hacerlo de forma gradual. Es más aconsejable actuar de esta forma ya que damos tiempo al cuerpo para que se acostumbre y que el cambio se produzca sin ningún tipo de inconveniente. Es importante por que […]
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Las mil y una maravillas del aguacate
El aguacate quizás tenga fama de un alimento calórico, pero los expertos en salud lo colocan en la categoría de “superalimentos”. Os recomendamos incorporarlo en la dieta varias veces a la semana ya que tiene un gran valor nutricional y ofrece amplias posibilidades a la hora de prepararlo. Los aguacates son ricas en grasas, cosa […]
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Paté de lentejas
Os animamos a probar un tipo de lentejas diferente, que no es la típica lenteja de color marrón que utilizamos en las ensaladas con tomate y cebolla o en los guisos con patatas. Esta lenteja tiene color naranja y tiene dos ventajas muy importantes. No requiere remojo y se cocina en apenas unos minutos. […]
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Líquidos, mejor aparte
Ya hemos hablado del agua, tenemos que hidratarnos continuamente durante el día. Sin embargo, lo que no se aconseja es beber abundantes líquidos durante las comidas. ¿Por qué? Primero por que puede diluir los jugos gástricos y en este caso no pueden ejercer su función adecuadamente. Segundo, por que si nos llenamos de agua, no […]
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