aceite vegetal

Grasas Trans

¿Qué son las grasas trans?

Hace pocos días habíamos aconsejado vigilar las grasas trans  a la hora de comprar en el supermercado. Hablemos un poco de estas grasas. Existen grasas trans naturales, aproximadamente un 0,05 % de todas las grasas, y existen las grasas trans creadas por hidrogenación y refinado de los aceites, y están la mayoría de la veces […]

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