aceite adecuado para cocinar

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¿Qué es el aceite más aconsejable para cocinar?

Es el aceite de oliva. En España hay mucha cultura de cocinar con aceite de oliva y también con aceite de girasol. En un gran número de países sin embargo domina el aceite de girasol en las cocinas. Recomendamos cocinar con aceite de oliva por que soporta mejor las temperaturas elevadas. El aceite de girasol […]

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