Category Archives: Alimentos Integrales

9 Jan

¿Qué comer el día que haces deporte?

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Es muy gratificante prepararse para hacer deporte y no sentirse agotado por falta de “energía”. Es relativamente fácil planear el menu conscientemente y tomar algo que nos dará nutrientes que aporten energía a los músculos. Los mejores nutrientes son los carbohidratos. Si...

11 May

¿Cuantos alimentos integrales hay que tomar?

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Ya sabemos que los alimentos integrales son muy valiosos por que conservan la riqueza de proteínas, grasas buenas, vitaminas, etc del grano entero frente a los cereales refinados que la pierden. Una buena regla podría ser consumir grano entero mínimo en la...

17 Jan

Pan marrón no siempre es igual a pan integral..

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Hemos hablado de las ventajas de los alimentos integrales. Hay muchísimos tipos de productos en el mercado de alimentos integrales, arroz, pasta, pan, etc. Sin embargo hay que ir con cuidado y comprar en tiendas “de confianza” y marcas que conocéis por...

9 Jan

El pan integral no engorda menos

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Ya hemos contado varias cosas sobre los alimentos integrales (pan, arroz, pasta integral etc.), pero nos queda algo más. Una de las creencias suele ser que los alimentos integrales engordan menos. Pues es falso. El pan integral tiene más o menos las...

4 Jan

Si comes integral, mejor biológico

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Ya hemos hablado de las ventajas de los alimentos integrales, y ahora, a continuación, nos gustaría llamar la atención a un asunto: conviene que los alimentos integrales siempre sean biológicos para evitar ingerir pesticidas con la cáscara, donde se acumulan. Como consecuencia,...

3 Jan

¿Conocéis las ventajas de los cereales integrales?

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Los cereales refinados desplazaron de manera casi total a los integrales a lo largo del siglo pasado. El color blanco o claro y la textura de los cereales refinados ha ganado prestigio social y el consumo de cereales integrales hoy en día...

2 Jan

No confundir integral con biológico

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Hay muchas palabras en el glosario de la salud con que estamos intentando familiarizarse todos. Es muy importante tener claro la diferencia entre integral y biológico. Los alimentos integrales son aquellos que no son refinados, ya que no se separa la...