Mini cursillo sobre etiquetas – azúcar

vida sana

Tal como venimos recomendándote lee siempre las etiquetas de cualquier producto que compres.
– Es siempre más recomendable elegir la versión sin azúcar y sin edulcorantes. Si el azúcar o el edulcorante es el primero o uno de los primeros ingredientes, mejor descartar el producto. Si es el último o está muy a finales de la lista, podemos considerarlo como opción puntual, pero no para consumo diario. Si piensas que un producto no llevará azúcar porque las marcas que habías comprado anteriormente no lo llevaban, chequéalo. Por ejemplo el requesón o mató natural normalmente no lo lleva, pero puede llevarlo y podrás llevarte una sorpresa.
– El azúcar moreno es mejor opción que el azúcar blanco
– El azúcar biológico es mejor opción que el azúcar no biológico
– Los edulcorantes en general no son recomendables, especialmente peligrosos son dos que empiezan con A, fácil de recordar: Aspartamo y Acesulfame-K. Solo os recomendamos la estevia, el agave y el azúcar de coco, los tres en cantidades limitadas, si no tenéis el tiempo para preparar edulcorantes naturales en casa a base de frutas dulces (dátiles, orejones, manzana, pera etc..)

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No sugar please!

Los que buscamos los alimentos sin azúcar no lo tenemos fácil. Pero al final siempre logramos lo que queremos y encontramos las marcas adecuadas. A parte de los alimentos dulces, bollería, galletas, chocolates donde ya se espera que haya azúcar, el azúcar blanco se encuentra en alimentos donde de entrada no pensaríamos que haya azúcar, […]

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Azúcar

¡Necesito algo dulce! (I)

¿A qué te pasa muchas veces que deseas chocolate, galletas, pastel, o cualquier cosa dulce? Tus opciones son intentar ignorarlo, luchar contra ello o dirigirte a la despensa o a la maquina desprendedora.. La lucha CONTRA algo no es un buen aliado , mejor usar la sabiduría, la inteligencia y entender el porqué lo deseas. […]

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Azúcar

¿Sabes cuánto azúcar oculto consumes?

Según los expertos el 80% del azúcar que consumimos nos viene sin darnos cuenta en forma de azúcar oculto. ¿Pero, que es esto del azúcar oculto? Pues azúcar en alimentos procesados como yogur, aliños, tomate en conserva, pan de molde, etc.. ¡Una taza de yogur, especialmente el de bajo en grasa, puede contener 5 cucharaditas […]

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