Cómo utilizar las semillas de chía

Las semillas de chía se han puesto de moda últimamente. Y no por nada. Es una fuerte muy pero muy importante de OMEGA 3! También lo llaman superalimento porque a parte de muchísima OMEGA 3 contiene proteína, fibra, vitamina B, y minerales importantísimos como zinc, hierro, calcio, magnesio, manganeso, potasio y fósforo. ¿Todo esto qué significa? Que estas semillitas tienen propiedades muy fuertes de antienvejecimiento. Se los puede aprovechar en pasteles, en ensaladas, en cremas de verduras etc. Sin embargo, te tenemos que avisar de una desventaja que tiene, solo una: ojo si tienes algún problema intestinal, si sabes o sospechas que tienes problemas de absorción intestinal porque en este caso mejor evitarla, porque a pesar de todas sus increíbles propiedades, puede llegar a irritar la pared intestinal. Ya sabemos, nada en este mundo es perfecto, mejor aceptarlo ya.