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Umeboshi: «la ciruela salada» con poder antibiótico

Umeboshi es un superalimento. En Japón y China lo consumen en diferentes formas y últimamente vemos que se esta descubriendo en el Occidente también. Si quieres prevenir la gripe por ejemplo, es una manera ideal. El organismo se puede enfermar y producir enfermedades crónicas principalmente cuando se torna ácido. Umeboshi es uno de los alimentos que contribuyen a la alcalinización del cuerpo y de esta forma a la prevención de enfermedades.Lo describen muchas veces como la combinación Oriental de la Aspirina y de la Manzana. Se recomienda consumir en muy pequeñas cantidades solo o mezclado con Kuzu, Nori, té, sopas, salsas, etc, mínimo dos veces a la semana.