Lo que realmente lleva tu yogur

vid sana

Hay bastantes reportajes sobre los ingredientes del yogur que pueden ser dañinos para la salud. Os vamos a nombrar algunos. Si no tuviéramos la posibilidad de elección, esto sería una muy mala noticia. Pero sí que la tenemos, esta en nuestras manos optar por productos puros sin aditivos.
Los yogures pueden llevar: edulcorantes, espesantes, colorantes, nutrientes sintéticos altamente procesados, fructooligosacáridos, nanoparticulas y sabores sintéticos. Algunos de los ingredientes que son naturales y parecen inocuos, como por ejemplo las pectinas, no siempre lo son. Las pectinas sí que son naturales, normalmente vienen de la piel de cítricos, sin embargo realmente lo que les convierte en dañinas es la manera como las procesan: utilizan solventes sintéticos durante el proceso como etanol, isopropanol o hexano. La próxima vez hablaremos de los ingredientes potencialmente dañinos en concreto.

Aditivos

Nuestra exposición al aluminio

Sabías que si compras uno de estos productos en el supermercado hay probabilidades de que estés ingiriendo aluminio en formato de sulfato de aluminio o en formato de fosfato ácido de sodio y aluminio? frutas y verduras confitadas o congeladas claras de huevo deshidratadas quesos patés bollería bizcochos El sulfato de aluminio ( E 520) […]

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Aditivos

EL azúcar no es el único enemigo en los chuches, hay otros..

Muchos les decimos a nuestros hijos que si comen muchos chuches se estropearán sus dientes por la cantidad de azúcar que contienen. Y esto es correcto, pero no solo por la cantidad, sino por el tiempo que el azúcar permanece en el esmalte, ya que no se lavan los dientes cada vez que tomen chuches. […]

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Aditivos

Di no a los ultraprocesados

Los alimentos ultraprocesados llevan un número importante de aditivos, pueden llevar pesticidas, herbicidas etc. El problema no radica tanto en un solo alimento ultraprocesado que ingerimos ya que si lo tomamos de vez en cuando el organismo es capaz de limpiarse y desintoxicarse de sus efectos dañinos, sino es el efecto acumulativo. Las personas que […]

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