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Los aceites que recomendamos

Depende de dónde vivas usarás tradicionalmente un aceite u otro. En los países del Sur de Europa se usa mucho el aceite de oliva, en el Norte y Este se usa mucho el aceite de girasol y hay muchos países dónde se utiliza el aceite de colza también en la cocina. Pues este último es especialmente contraindicado para la salud por eso no os lo recomendamos. En vez de aceite de colza (o canola también lo llaman) siempre podéis utilizar los siguientes aceites que sí os recomendamos para cocinar y para aderezar

1. aceite de oliva virgen extra
2. aceite de coco virgen
3. aceite de aguacate

Por el otro lado vigilad que los alimentos preparados que compréis no contengan tampoco aceite de colza.