Nos interesa mucho mantener el hígado sano, ya que es nuestro órgano más grande con muchísimas funciones. Los cítricos le ayudan en su trabajo, la naranja, la mandarina y el limón son ideales. Las grasas y proteínas de origen animal pueden sobrecargarlo, especialmente si los consumimos para cenar. Si tomas carne, pescado y lácteos, te recomendamos que principalmente te los tomes para desayunar y comer pero no para cenar. Siempre pueden haber excepciones, pero cenar varias veces a la semana lasaña de carne por ejemplo no es una opción muy recomendable.
Nuestra longevidad depende en gran parte del hígado (I)
Dietas
Digestión
Salud
¡No cuentes las calorías!
La teoría que dice que nos engordamos por que entran más calorías que que salen… no es correcta. Quemar 500 kcal haciendo spinning para poder decir que ya puedo tomar un kit kat de 400 kcal y ademas voy a adelgazar un poco, no fucniona. Contar calorías es una tarea ardua, al final y al […]
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Digestión
¿Asimilas lo que comes?
Es bastante fácil dar la respuesta a esta pregunta sin ningún tipo de analítica, simplemente con un poco de autoobservación y mindfullness. Si tienes digestiones un poco pesadas o gases, (no necesasriamente digestiones extremadamente pesadas u muchos gase), hay probabiliades de que no acabes de aprovechar bien lo que comes. La absorción de los nutrientes […]
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Digestión
¿Comes sano pero no estas contenta con tu salud? (III)
Los cuatro primeros consejos que dimos para gestionar mejor las enzimas fueron tomar en cada comida algunos alimentos crudos, tomar cada día algún alimento fermentado como yogur, kéfir, chukrut, masticar muy bien e tomar cada día algún alimento especialmente rico en enzimas. Hoy continuamos con las recomendaciones y vamos a abordar el tema de los […]
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