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La col forma parte de la dieta anti cáncer

Hoy os damos una receta muy sana y una manera diferente de tomar la col. ¡Se trata de la col a la crema!
Naturalmente nuestra recomendación es cocinarla al vapor, no al agua, aproximadamente durante 15 minutos, no más. Luego en una sartén colocamos la crema de leche vegetal de arroz o de avena y cuando empiece a hervir agregamos la col y cebolla y perejil picado. Salpimentamos yo cocemos todo junto a fuego lento durante 5 minutos.