Warning: Use of undefined constant gallery - assumed 'gallery' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /nfs/c03/h01/mnt/52693/domains/puertodesalud.com/html/wp-content/themes/theme1190/single.php on line 7

El mijo embellecedor

En Occidente el consumo del mijo no es extendido, que es una pena. Si no lo ves en los libros de cocina y no te dan ideas de platos ricos con este cereal, es normal que no lo utilices. Sin embargo tienes que saber que es un cereal muy valioso, es un alimento que tiene efectos sobre la piel ya que aumenta su elasticidad y es capaz de estimular la producción de queratina de uñas y cabello. Y su sabor es exquisito. Os daremos más adelante algunas recetas con mijo, ya que se puede hacer tartas, albondigas, cremas y muchas más cosas. Lo más fácil y rápido es cocer medio vaso de mijo con un vaso de agua por la mañana y tomarlo para desayunar con leche de almendras o avellana o cualquier otra añadiendo frutos secos y miel si os apetece. Y una pizca de sal también.