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¿Cuánto tiempo guardas los alimentos en la nevera?

Según diferentes fuentes hay establecidas diferentes límites para la conservación de alimentos en diversos lugares y temperaturas. No es lo mismo una bodega donde la temperatura es de 15-20 grados, un frigorífico donde la temperatura es entre 2 y 6 grados y el congelador con -18 grados. Hoy en día lo que más se usa es la nevera, pero hay que ser conscientes que sí miramos lo puramente higiénico, las verduras cocidas y el pescado cocido por ejemplo se puede conservar entre 1 y 3 días, la carne cocida entre 2 y 6 días, la fruta cocida entre 2 y 5 días, pero desde el punto de vista nutritivo y energético os recomendamos no más de un día. Lo ideal es acabar de comer hoy todo lo que cocinamos hoy. Pero como muchas veces esto no coincide con la realidad por razones prácticas, todavía podemos considerar correcto tomar hoy lo que cocinamos ayer, así la conservación en la nevera será de un día.