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Espaguetis con aguacate y nueces

Para hoy os hemos escogido una receta muy fácil, rápida, sanissima y un poco diferente.Es muy fácil acordarse de las cantidades en la receta ya que es media taza que necesitamos de casi todo. Vamos a por ello: necesitamos medio paquete de espaguetis integrales biológicos, dos aguacates maduros, media taza de nueces troceadas y ligeramente tostadas, media taza de olivas negras y sal marina. Si queremos podemos aliñarlos simplemente con aceite de oliva o mezclar dos cucharadas de aceite de oliva con media taza de zumo de naranja y tres cucharadas de jugo de manzana. Y si nos apetece podemos añadir un poco de piel de naranja rallada, necesariamente de origen biológico. Este plato nos proporciona carbohidratos sanos que nos dan energia durante muchas horas, grasas sanas y muchas vitaminas. Ideal para niños, para adultos antes de esfuerzos fisicos así que es ideal para comer un día que vayamos al gimnasio por la tarde. El aguacate y los nueces aportan nutrientes vitales para el funcionamiento del cerebro así que su consumo contínuo contribuye a llevar a cabo esfuerzos mentales a cualquier nivel.