Colorantes para obtener el color de los dulces

Ahora en época de fiestas generalmente tomamos más dulces. Es una época dulce del año que agradecemos todos, sin embargo hay una gran diferencia entre los dulces caseros y los dulces industriales, así que os recomendamos una de estas dos opciones:

1. Preparar los dulces en casa con ingredientes sanos
2. Leer el etiquetado y no comprar dulces con colorantes sintéticos

En los próximos días vamos a hablar de los colorantes sintéticos potencialmente peligrosos para la salud que se emplean mucho en dulces.

Los colorantes E102, E110, E123, E124, E154 y E155 son colorantes sintéticos que se crearon principalmente para obtener el color de los dulces y se han relacionado con reacciones alérgicas por lo cual no recomendamos su consumo.

¡Felices Fiestas!


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