Monthly Archives: December 2012

Hoy hablamos del hierro. Las mujeres tenemos que tener en cuenta dos factores: perdemos aproximadamente 28 mg de hierro en cada menstruación solemos consumir menos alimentos que contienen hierro que los hombres ya que consumimos  en general menos carne Como consecuencia la...
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Continuamos hablando de los colorantes potencialmente peligrosos. Para conseguir el color rojo en embutidos, productos cárnicos, conservas vegetales, helados, repostería, confituras, mermeladas, lácteos y bebidas se emplean frecuentemente colorantes sintéticos para conseguir un color rojo más vivo o un color más rojizo...
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Ahora en época de fiestas generalmente tomamos más dulces. Es una época dulce del año que agradecemos todos, sin embargo hay una gran diferencia entre los dulces caseros y los dulces industriales, así que os recomendamos una de estas dos opciones: 1....
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La mayoría de los productos de uso común de cosmética utiliza derivados del petroleo. A la larga esto pasa factura a la piel, si las utilizamos durante varias decadas incluso puede afectar negativamente a nuestra salud. La cosmética natural o cosmética ecológica...
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¿Para qué meter en nuestro cuerpo ingredientes peligrosos cuando es muy fácil evitarlo? Como es una tarea difícil entender cuáles son los aditivos más o menos naturales y cuáles son los peligrosos, nosotros recomendamos aplicar una regla muy sencilla: no comer nada...
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Para los que no tenemos mucho tiempo la idea de un dulce que es sano e incluso rapidissimo de preparar suena muy bien. Os presentamos este dulce de dátiles que no lleva azúcar. El dátil ya es dulce por si mismo y...
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Las verduras verdes no siempre tienen buena fama. La lechuga y el pepino son muchas veces objetos de burlas para quienes cuestionan la dieta con abundantes verduras. Y algunas veces se leste de entender ya que la dieta con abundantes verduras no...
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Uno de los desarreglos más frecuentes son los gases. Si los sufres, prueba la infusión de anís después de las comidas, pero es recomendable tomarla regularmente durante varias semanas para ver el efecto. Desde Puerto de Salud siempre hemos aconsejado la ingesta...
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Cada uño de nosotros tenemos un bagaje familiar, llevamos una mochila con todos los recuerdos desde la infancia incluidos también los platos a los que estamos acostumbrados. Estos platos siempre van a tener un valor especial emocional para nosotros. Puede que con...
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Desde Puerto de Salud hace tiempo que hablamos de los inconvenientes del abundante consumo del azúcar. Nuestra recomendación es consumir lo menos posible el azúcar blanco refinado. Esto requiere un pequeño esfuerzo ya que estamos literlamente rodeados de productos cotidianos que llevan...
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