Líquidos, mejor aparte

Ya hemos  hablado del agua, tenemos que hidratarnos continuamente durante el día. Sin embargo, lo que no se aconseja es beber abundantes líquidos durante las comidas. ¿Por qué? Primero por que puede diluir los jugos gástricos y en este caso no pueden ejercer su función adecuadamente. Segundo, por que si nos llenamos de agua, no tomaremos las calorías adecuadas por que tiene un efecto saciante. Es mucho más aconsejable tomar el agua u otros líquidos media hora antes o dos horas después de comer (o una hora después si solo hemos tomado algo ligero). Esto consejo no indica que sea perjudicial tomar algunos sorbos de agua durante la comida.  Lo que sí indica es que es mucho mejor saciar nuestra sed  entrecomidas.

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