Hay muchas dietas populares últimamente, algunas recomiendan reducir la mayoría de carbohidratos y aumentar proteínas, algunas abogan por aumentar las grasas a costa de los carbohidratos. Nosotros no recomendamos este tipo de dietas por sus posibles efectos nocivos para la salud a largo plazo. Sin embargo hay una dieta que es sana a la larga y además nos hace sentir lleno. ¿Qué más podemos desear? Según nuestra opinión la dieta más adecuada para adelgazar es una dieta que sí reduce los carbohidratos pero no todos los alimentos del grupo de los carbohidratos sino únicamente los de absorción rápida. Es decir pan blanco, patatas, azúcar y bollería. Los cereales integrales, la fruta, verdura, pasta y legumbres están permitidos. ¿A qué es una buena noticia? Pero hay que vigilar con que acompañamos los cereales integrales, la pasta y los legumbres, por que hay veces que es la salsa, el tipo de carne o tipo de grasa que añadimos a los carbohidratos es lo que estropea la dieta, y en estos casos el “culpable” no es el carbohidrato.
Artículos relacionados encontráis en la Categoría Dietas