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Algunas reflexiones sobre los aditivos

Habéis visto algunos productos alimenticios con más de 5 aditivos? Estamos seguros que si, ya que la mayoría de los productos envasados lleva varios y hay algunos que llegan a contener más de 10 aditivos. Esto se podría considerar alarmante, ya que no tenemos la seguridad de que estos aditivos sean inocuos para nuestra salud, al contrario,  tenemos muchas dudas sobre un numero importante de ellos. Pero vayamos más allá: hay una pregunta muy interesante: alguien ha estudiado la interacción de estos aditivos que se encuentran juntos en los productos y nos ha asegurado que no hay efectos negativos derivados de la interacción de ellos? Si ya hay aditivos que son controvertidos ya que tienen literatura abundante detrás de sus espaldas y no son precisamente famosos por ser saludables, podemos imaginarnos el efecto cuando se juntan dos de estos aditivos dudosos. No  hace falta ni ser científicos. Os recomendamos aplicar el principio de la prudencia ante la duda. Continuaremos hablando de los aditivos aportando más detalles.